Smoky Habanero
CH. 02 — Die rauchige Entdeckung
CH. 02. Die Entdeckung wird intensiver.
Das Kapitel, das auf Lucas erste Kreation folgte. Eine Sauce, die aus dem Wunsch entstand, weiterzugehen und zu entdecken, wie Schärfe schmeckt, wenn sie Tiefe und Charakter hat.
Rauchig, intensiv fruchtig und kraftvoll. Habanero in Reinform, mit einer tieferen Schärfe als das erste Kapitel, durchzogen von einer reichen Rauchigkeit die nachhallt. Eine Sauce, die jedes Gericht verwandelt.
Ausgewogen und auf Geschmack ausgelegt. Ohne künstliche Zutaten. Das Kapitel, das beweist, dass Schärfe eine Seele haben kann.
Passt am besten zu
Fleisch, Grilliertes, Burger, Hot Dogs, Tacos, Burritos, Pasta, Momos, Gemüse
Schärfegrad
Flaschengrösse
190 ml
Zutaten
Paprika, Zwiebel, Limettensaft, Agavendicksaft, Wasser, Rapsöl, Apfelessig, Knoblauch, Salz, getrocknete Chilis (2%)
Nährwerte pro 100g
Energie: 426 kJ, 102 kcal, Fett: 4,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g, Kohlenhydrate: 12,6 g, davon Zucker: 10,9 g, Eiweiss: 1,0 g, Salz: 1,4 g
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