Lucas Discovery · CH. 01 von 03
Luca
Die Signatur
Wo die Entdeckung beginnt. Fruchtig, frisch und ausgewogen, mit einer sanften Schärfe, die folgt, ohne zu dominieren.
CHF 22.50 190 ml
Ein Wort dazu
Benannt nach Luca, dem Mitgründer und dem neugierigen Kopf hinter jedem Kapitel. Hier hat alles begonnen: eine Sauce aus echter Neugier und einer gemeinsamen Leidenschaft für Geschmack.
Peperoni und Limette tragen den Geschmack. Eine sanfte Schärfe folgt und weiss, wann Schluss ist. Nicht nur Schärfe, sondern echte Tiefe in jedem Tropfen. Das erste Kapitel, und noch immer das, das auf jeden Tisch gehört.
Wie sie zusammengesetzt ist
- Peperoni trägt den Geschmack
- Limettensaft bringt Frische
- Zwiebel bringt Tiefe
- Agavensirup rundet die Kanten
- Apfelessig bringt Säure
- Knoblauch bringt Würze
- Getrocknete Chilis, 2 % bringen eine sanfte Wärme
- Rapsöl gibt ihr Körper
- Salz würzt
Gehört zu
- Grilliertes FleischEbenfalls zu empfehlen.
- PouletPoulet ist höfliche Gesellschaft. Luca redet ihm nicht dazwischen.
- Grilliertes GemüseEbenfalls zu empfehlen.
- PastaEin Löffel in die Sauce, nicht auf den Teller. Man hat Ansprüche.
- BurgerEbenfalls zu empfehlen.
- Hot DogsEin Hot Dog mit Manieren. Es geht.
- Momos und DumplingsTunken, nicht ertränken. Der Dumpling hat Gefühle.
Nicht empfohlen für
Personen, die fragen, wie scharf sie ist, bevor sie fragen, was es zu essen gibt.
Zutaten und nährwerte
Zutaten
Peperoni, Zwiebel, Limettensaft, Agavensirup, Rapsöl, Apfelessig, Knoblauch, Salz, getrocknete Chilis (2 %).
Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 449 kJ / 107 kcal |
|---|---|
| Fett | 4.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 13.4 g |
| davon Zucker | 11.6 g |
| Eiweiss | 1.0 g |
| Salz | 1.5 g |